平價華麗的輕井澤鍋物－W的人生筆記

本周連假和男友開車回家，預定在台中吃個中餐喘口氣，結果遇到大塞車，拖到下午兩三點終於吃到輕井澤鍋物，沒想到這樣的時間這裡還是好多人。上次來台中時就被輕井澤的外觀所吸引，這次終於有機會嘗試，讓我頗為期待。

這次到輕井澤公益店用餐，穿過氣派的門口和有特色的中式水池造景之後，來到我們的位置，每一桌的位置都有用隔板巧妙的稍為隔開，雖然無法隔絕鬧哄哄的談話聲，但也算是有屬於我們的用餐空間。有分和風燒鍋和壽喜鍋，價位從$220-$500不等，今天我挑了最平價的豬肉鍋。先拿到一人一杯的紅茶，連小孩都有一杯。接著去調配了沾醬，可以自己挑選想加的配料和濃淡，湯鍋很快就到了，食物盤倒是等了一陣子，菜盤有青菜、各式丸子、豆腐和油豆腐、芋頭等一般的食物，比較特別的是有一隻蝦和數顆蛤蜊，甚至還有一顆甜的芝麻湯圓。