朋友推薦捷運芝山站附近的老街切仔麵，某天下班後終於有機會過去吃吃看，這裡有著復古但乾淨的環境，還有不斷播送的電視節目，下班時間店裡坐滿客人，但滿座客人的原因當然不是這裡的用餐環境，自然是食物有他特殊的魅力，也讓我兩周之內來了三次，並且把這裡列入我下班的用餐選項之中。
第一次過來，當然要點被掛在招牌上的切仔麵，我選擇湯的切仔麵。這碗麵外表看起來再尋常不過，麵條很Q，麵裡附了少量豆芽菜和一片結實且口感和味道都很不錯的豬肉，但這碗切仔麵的精華在於他的湯頭，湯裡加了油蔥酥，還透出淡淡的肉燥香，很台的味道，但是台的好、台的美味呀！
麵的份量比較小，因此我還搭配了一樣招牌配菜：炸豆腐。在門口就可以看到店前的炸鍋放著金黃色的現炸豆腐，點菜時一份是兩大塊，每塊各切成四小方塊，盤底下有一點醬汁搭配。炸豆腐一上桌就香味撲鼻，夾起一小塊放入口中，皮很酥脆、豆腐很軟嫩，真是絕配，只是熱呼呼的現炸豆腐，也在此時燙到了我舌頭，所以點這道菜時要注意呀！
上次用餐經驗讓人念念不忘，過兩天我又拉著老公去嘗試新的菜色，這次多叫了一盤嘴邊肉，這盤嘴邊肉是麵裡那塊肉的加強版，口感比較嫩、配上鹹香的醬汁，也很好吃。原來能讓每一道尋常的菜色，都展現出最精華的美味，也是一件了不起的事呀！將這家平價又實在的麵店推薦給大家。
老街切仔麵
台北市士林區福華路167號
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