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    和男友預約了the kitchen table的buffet獎勵自己,正好碰到周六晚上,主題是海鮮之夜,非常令人期待。當天我們提早十幾分到達,門口陸續有人排隊入座,我們是第三組入場的客人,覺得很悠閒。 這間餐廳內部以明亮的黃色為主色,位置多但是不會給人壓迫感,邊用餐邊放著輕鬆的音樂,更加放鬆心情。

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    大家入場前就都盯著海鮮區堆得像山一樣的龍蝦、螃蟹、草蝦和明蝦等海鮮猛看,我坐定位之後,立刻先拿了一盤,檯面上每樣東西都十分吸引人,很容易失心瘋拿太多,但是海鮮吃多對肚子負擔又很大,好兩難。

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  最後拿了半隻龍蝦、一隻小螃蟹和一隻蟹腳、一塊扇貝、一整顆鮑魚、兩隻草蝦、三顆蛤蜊、兩顆小壽司,這裡的食材非常好,平常覺得難得的生魚片、草蝦在這裡都算是"平價"。嚐了一下,發現水煮後冰鎮的龍蝦與螃蟹固然有鎖住鮮甜,但是不知是煮太久還是冰塊融化,口感變得水水粉粉的,雖然餐廳有很細心的先把每一隻龍蝦和螃蟹的肉和殼稍為分開,讓人比較好食用,不過吃起來不是最理想的口感。

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    滿桌冷食我忍不住去拿了龍蝦濃湯搭配,這湯的味道非常鮮、非常濃,淺嚐幾口不錯,若是拿一些麵包搭配口味會更完美。

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    每個人桌上都會有一顆硬幣,可以用來兌換一份半隻的現煮龍蝦,我們坐定之後服務人員就幫忙拿去兌換,過了十幾分鐘終於上桌,這隻龍蝦大小剛好,肉隻彈牙但是不會太硬,水煮的龍蝦帶有最自然的甜味,搭配一點蘑菇味道更上一層樓,而且龍蝦肉和龍蝦鰲都已經和殼幾乎分開,用叉子輕輕一拉,就能將肉和殼分離,優雅的品嚐,這道菜是本日用餐高潮,是會讓人記得的美味。

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   裡面提供的飲料有現煮咖啡、現泡茶,飲料櫃裡有綜合果汁、汽水和茶等飲料,最厲害的應該是現打果汁區,挑好想要的水果之後,服務人員就現場用高速果汁機打出來給你,大塊大塊的水果毫不手軟的放進果汁機裡,讓人印象十分深刻。我點了比較少見的哈密瓜汁,綠色的瓜富含水分,甜度又高;男友連點了鳳梨汁、蘋果汁、紅蘿蔔汁,後來在網路上看到評論說其實可以混合不同水果,創造更多口味。

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    吃到這裡我覺得自己幾乎無發再接受海鮮了,海鮮區的人潮也明顯變少,接著我在小菜區拿了小黃瓜和甜椒拌成的希臘風沙拉、雞肉冷盤和燻鮭魚,都很好吃,而且也能轉換一下口感。

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   下一盤則拿了叉燒、烤鴨和松露披薩,這裡的叉燒、烤鴨等港式料理說實在也很好吃,披薩料雖不多但是松露香味撲鼻,口感很精緻,雖然覺得飽還是會想吃完的美食。

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    到這邊我基本上準備休兵了,但是服務人員送上了隱藏版的小小鹹派,撲鼻的香味擄獲我的心,於是我還是拿了一份,也是美味。

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    完全吃不下甜點了,最後只拿了這裡現做的義式冰淇淋兩球,一球是莓果口味、一球是提拉米蘇口味,莓果口味的冰淇淋很酸但是幫助消化、提拉米蘇口味則是濃郁而甜蜜的口感,吃到這裡為止,最後和男友一起合喝一壺洋甘菊茶做為美好的結束。

 

    很喜歡這裡的用餐氣氛,滿座但是取餐用餐都不擁擠,椅子很舒服,又沒有時間限制,不會趕人,可以邊吃邊聊、吃累了滑滑手機,吃整個晚上都可以。離開前我們特別到游泳池畔走走,游泳池畔有很有氣氛的戶外座位,人不多,風景也很好,還可以看到信義區大樓晚上的天際線,是好天氣時不錯的選擇。不過這裡縱然提供了樣式多、口味精緻又不常見的山珍海味,但是人的食量總是有限的,花超過千元的費用來吃一趟吃到飽餐廳,算是一種新鮮的體驗,然而不會是一種生活常態,有興趣可以來體驗一下,別太常吃,會把腸胃弄壞。

 

the kitchen table@W hotel

地址:台北市信義區忠孝東路5段10號10F

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    wyhong 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()