W的人生筆記

   某次無意中看到人家對於金爸爸馬來西亞餐廳的介紹，知道這是一間從馬來西亞發跡的全球連鎖餐廳，就一直躍躍欲試，雖然這家餐廳普遍得到訂價偏貴的評價，但以前在國外曾經吃到令我很想念的好吃馬來西亞蝦麵，為了尋找那個味道，稍貴的價格還是不會澆熄我想吃的慾望。

  我選在周五下班後過去店裡，店內空間很大，所以還有一些位置，這裡的桌面很寬敞、沙發也十分舒適，有禮貌的服務生立刻送上水及菜單，點菜方式是自己填單並按桌上服務鈕請服務生來收單，菜單圖文並茂非常精美，如果不知道點什麼也可以參考十大最愛推薦，我看看照片之後還是決定點爸爸蝦麵，飲料則選了菜單推薦的三色奶茶。

    爸爸蝦麵是用蝦熬煮的湯頭，味道微辣，有蝦味但不會濃郁到太膩，配料包括半顆白煮蛋、空心菜、豆芽菜、少許雞絲和兩隻大蝦，營養好均衡，麵則感覺很像中式的黃麵，整碗麵充滿蝦子香味，很能引起食慾，蝦子留到最後吃結果好像稍微被湯泡軟了，麵的份量不大，一般食量的女生可以獨自吃完整碗。

    點來搭配主食的三色奶茶包含了拉茶、淡奶及椰糖三種成分，在玻璃杯中呈現漂亮的漸層色，杯子瘦瘦小小的，杯底還有大量冰塊，所以茶的份量很少，先吸一口飲料，有茶香、濃郁奶味和好濃好甜的糖漿，用杯中的攪拌匙把三種成分攪拌均勻後，味道就和加很多糖的濃郁奶茶差異不大了，而且因為很甜，我邊喝奶茶還要喝水來沖淡甜味，感覺是嚐鮮成份居多的招牌飲料。

    用餐到一半就滿座了，整間餐廳好熱鬧，有大桌很適合一群朋友聚會，一般兩人或四人位置感覺也都很舒適，而且服務態度超級好，服務人員有禮貌、小細節也很周到，但餐點感覺是馬來西亞家常菜，份量又比較小，如果一人吃一份餐點實在有點空虛，或許多點人來聚會，合點各種不同菜色分食會讓人比較滿足。其實這裡讓人有點難評價，一方面空間和服務都很好，味道也不錯，另一方面份量真的偏少，也不是什麼功夫菜或是昂貴的料理，有沒有那個價值大概看你用餐在意的是什麼而定吧？而我，吃到了朝思暮想的馬來西亞蝦麵，十分開心。

金爸爸

地址：台北市大安區市民大道四段102-1號