W的人生筆記

    豐盛號是最近很熱門的排隊碳烤三明治早餐店，連康熙來了也有介紹，但是我總是沒有早起的動力，今天趁著休假辦事，也不早起了，希望平常日能碰碰運氣，看能不能避開人潮。9點多到達士林捷運站，走路5分鐘就能到達豐盛號，門口有一些等候外帶食物的人，但是排隊的長度不長，看來我押對寶啦！雖然招牌的豐盛三明治和紅茶牛奶都賣光了，但是點完餐外帶只需等候5-10分鐘，還是蠻值得的呀！門口有螢幕顯示叫到的號碼，科技又有效率。

    今天我點了蔗香紅茶和媽玲吉起司蛋，蔗香紅茶使用林華泰茶行的茶葉，喝起來很有茶味，還帶點淡淡焦香，配上蔗糖的清新香甜，恰到好處。

    媽玲吉起司蛋的餡料包括馬鈴薯沙拉、起司和煎蛋，十分簡單，但是比例調配的剛好，味道淡淡的卻很順口，馬鈴薯沙拉綿密濕潤、起司微鹹再加上煎蛋的紮實，最迷人的是每咬一口不時會竄出一股清新的酸甜味，我猜是美乃滋的味道，讓人忍不住一吃再吃。柔軟而帶著淡淡奶香的碳烤吐司也很棒，與內餡很對味，這土司份量很大，但吃起來不膩，我想是因為用料實在，新鮮食材味道美好，自然不需要依賴調味料啦！不過，吃一口媽玲吉土司蛋再搭配蔗香紅茶時，會覺得土司的味道搶過蔗香紅茶，讓紅茶變得平淡無味，所以這兩種好東西還是分開吃喝比較合適。

    這一餐雖然有土司、有馬鈴薯非常有飽足感，但是味道太吸引人，還是讓人忍不住吃光光，然後一直飽到過午，感覺十分值得呀！推薦沒規定上班時間的人在上班日先來買豐盛號再開始美好的一天，可以省去假日的排隊等候。下次想吃吃看甜的碳烤吐司，相信又是另一番好滋味。

豐盛號土司

地址：台北市士林區中正路223巷4號1樓(捷運士林站1號出口)