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    每當覺得累、覺得虛弱時,總是想要喝碗熱湯溫暖身體,也溫暖空虛的心靈。阿桐阿寶四神湯位於知名的寧夏夜市商圈,距離捷運站走路只要5-10分鐘,是我晚上想喝湯時的第一選擇。來這裡每次我們都點一顆粽子、一顆包子以及一碗四神湯,雖然今年價位調高,還是很經濟划算。

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    粽子不大、配料也簡單,是古早味的粽子;肉包很大顆,皮厚但是內餡味道還不錯。

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   而來這裡的主要原因就是要喝他們家的四神湯,傳統的四神湯裡面加了淮山、芡實、蓮子、茯苓等中藥,乳白色的湯汁相傳可以健胃強身。這裡的四神湯裡面看起來只有少量中藥,倒是加了大量的薏仁和蓮子,搭配豬腸,味道溫潤順口,而來這裡吃的大絕招是可以免費無限次續湯,因為給的料很多所以加個兩三次湯配著料喝也不奇怪。桌上用一個塑膠瓶裝著泡過人蔘的調味酒,能增添四神湯的風味,味道吃比較重的人可以先喝原味,再試試加了酒的風味。每次來這裡最後都以喝湯喝到飽做結,很幸福,適合學生或是小資族,忙碌之餘,身體還是要顧唷!

 

阿桐阿寶四神湯

地址:台北市民生西路153號

電話:(02)25576926

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