W的人生筆記

   想找個地方和朋友喝個小酒、吃點小東西，但是覺得酒吧太瘋狂、美式餐廳常常太吵嗎? 我們這次試了天命庵，這間日式燒烤店是在台大醫院附近的一間老房子，木質的方桌搭配長板凳，桌上掛著日式的白燈籠。店內的裝飾以及調味料罐都走懷舊風，而桌上一個鋪著竹簾的盤子則是讓服務生放上熱騰騰燒烤的地方。

    我們一坐下就先點了兩杯啤酒，服務生也迅速送上泡菜搭配，泡菜很辣，所以我沒有多吃。菜單方面有分串燒、燒烤、炸物等選擇，也有一些組合，但我們決定單點我們有興趣的菜色。先點了比較少見的烤白果和烤糯米椒，一份都是兩串，白果鬆軟的口感很特別，糯米椒則有類似青椒的味道，我吃到的不辣，但朋友吃的其中一根糯米椒據說很辣；接著點了豬嘴邊肉串，口感比較緊實的豬肉塊，蠻有嚼勁的。ˊ

    接著試了明太子雞翅，一盤共有兩支，雞翅去骨，鮮嫩的肉裡塞入鮮美的明太子，一口咬下同時品嘗來自山中與海裡的好滋味；然後來個酒蒸蛤蜊湯換換口味，淡淡的酒香和蛤蠣的鮮甜融合進湯中，風味絕佳；然後是一盤烤玉米筍，有搭配鹽上桌，脆脆的玉米筍透出自然的鮮甜，不需其他調味料就很好吃啦！

    意猶未盡的我們最後又點了一盤薄切牛舌，口感脆，味道香而多汁，是燒烤店比較少見的好味道。我們邊吃邊聊，感覺好像吃了很多，但每一樣又都是淺嚐即止，整體說來好吃、調味不會太重，但價位比較貴，適合不太餓時點些燒烤配飲料，要吃飽恐怕還得再點飯糰或是麵類搭配。  

天命庵

台北市中正區徐州路34號