Eat! burger：美國味漢堡－W的人生筆記

今天下班好餓好餓，想吃很油又很多肉的美國食物解解饞，也可以回味一下以前的美國生活，以前在美國時一天到晚想吃雞排喝奶茶，回台灣之後反而偶而會想吃漢堡、喝root beer(美國的沙士)，人真是太奇妙了。總之晚餐就在芝山站附近、天母sogo後面小巷中的eat! burger解決。這家店窗明几淨的，門口就有大大的玻璃窗，可以看到餐廳乾淨清爽的環境，而店內有不少外國人在用餐，用餐中也有好幾組電話預訂的客人來領餐，看來生意很不錯。

服務生十分殷勤，一走到門口會有人幫忙開門並溫馨的對你說歡迎光臨，店內白色的牆上掛著一些圖畫，而小吧檯除了可樂機也擺放了一些美國進口的飲料及啤酒。我點了每日例湯和美國牛肉漢堡，今天的每日例湯是蛤蜊巧達湯，我熱愛蛤蠣巧達湯，這裡的湯裡料不少，有馬鈴薯及小小塊去殼的蛤蜊，但是奶油為主的湯比傳統美式的巧達湯稀，可能是想迎合台灣人口味？

美國牛肉漢堡其實算是一個套餐，這盤食物包括薯條(也可選擇馬鈴薯塊、馬鈴薯泥以及脆薯片)、兩塊柳橙、牛肉漢堡以及可以夾進漢堡中的番茄、洋蔥、醃黃瓜、生菜等配料。熱呼呼剛炸好的薯條又酥又脆，搭配Heinz番茄醬有回憶的美好味道，但是薯條幾乎都免不了有越吃越鹹的問題。我先把配料塞進漢堡裡，漢堡麵包似乎有稍微煎過油油亮亮的，但是口感鬆軟好入口，起司稍微融化，已經和麵包難分難捨，牛肉漢堡排香又多汁，味道很不錯，而新鮮的生菜配料正好調和起司及牛肉的重口味，讓人可以把漢堡一口一口解決掉而不嫌油膩。搭配漢堡的可樂汽水在這家店是點一杯就可以無限暢飲，作風也很美式；如果你跟我一樣不習慣喝太多氣泡飲料，店裡也有水可以自助取用。