W的人生筆記

    在美國時就吃過Texas Roadhouse，記得第一次吃時那家分店真的開在公路邊，是名副其實的"road house"，店裡提供免費花生，大家都隨興的把花生殼丟在地上，而食物也是會讓人懷念的美味，豬肋排+烤番薯這樣的組合保證讓你吃飽飽。這次終於有機會和朋友約在微風松高的分店聚會，這裡的感覺又和美國不同，位於高檔百貨公司的一隅，玻璃望出去還有華麗的信義區景色，不過菜色倒是幾乎一模一樣。

    下班之後，覺得烏煙瘴氣的，有沒有一個秘密基地，可以讓人緊繃的身心鬆綁?於是我走到了藏身小巷的巴黎米咖啡，帶本好書，一起享受咖啡館美好的氛圍。

    光合箱子是一間從台南北上開分店的早午餐、咖啡店，看到許多部落客的食記與照片覺得好豐盛、好吸引人，因此上周也和朋友跑去嘗試一下囉！店址在捷運南亰復興站附近，在一個寧靜的住宅區中，旁邊有個小公園，而我也早早訂位，準備享受個悠閒早午餐。

    今年初便許下要讀12本書的新年新希望，而這本書從去年底看到現在，終於看完啦！我一直對於Google公司非常有好感，也熱衷於嘗試所有Google推出的新服務，本書便是由Google董事會主席施密特以Google公司作為個案，傳授一家科技公司要成功的秘訣，也能讓現在不斷竄起的新創公司做為借鏡。因為整本書充滿了Google公司發生的故事以及範例，所以讀起來蠻有趣的，但是內容也有許多需要慢慢消化的觀點。

    首先，一家公司要成功必須從人才聘用開始注意，只聘用那些聰明、對公司有熱忱、和公司有共同信念的人，一定要堅持只聘A級人才，因為A級人才會互相吸引，是一個物以類聚的概念，可是一旦聘到B級人才，就會開始進入惡性循環，吸引到更多能力不足的人進入公司，甚至連C級人才也開始出現，所以聘人是件慎重的事，要讓公司的人員參與，而不是交給人資部門一手掌控。大家都懂得要聘好人才，只是當公司不具規模又沒有名氣時，要堅持只聘頂尖人才似乎有一點難度，但是好的人才是讓公司成功的關鍵這件事倒是無庸置疑。

  這次回台南也去了老牌早午餐店伊莉的店，好幾年前去過慶中店，對他的印象是店好小，份量好大。這次來道和緯店，店裡也佈置得很別緻，而且店內空間也稍微大了一點點，雖然不用候位很久，但是客人不少還是免不了要併桌。周日早上大家聚會、聊天，有老人也有小孩，熱熱鬧鬧的，也是一種台南的溫馨人情味。

    最近聚會很常吃早午餐，上周回台南時趕上流行吃到最近新開的樂禾田早午食，店裡主打日式餐點與和風洋食，讓人覺得蠻新鮮的。店裡的佈置走日系簡約風，很別緻，但因為是鐵皮屋，屋裡的溫度自然也比較難降低。菜色有分早午餐和午餐，早午餐方面有像是歐姆蛋這種西式早午餐，也有烤飯糰這種日式風味；午餐方面則有烏龍麵和烤魚等等的選擇。餐點還附上飲料一杯，飲料選項也很有趣，除了常見的咖啡與紅茶，也有玄米茶和焙茶這兩種偏日式的選項。

  假日的早上很容易發生起床已經無法決定該吃早餐還是午餐的尷尬情形，所以我們就直接去吃早午餐吧！1 bite 2 go有好幾間分店，這次是到士林店用餐，店裡有著美式的簡約佈置，以及美式菜色，一進門牆上還有很有特色的自行車停放區，方便車友用餐。

  朋友推薦捷運芝山站附近的老街切仔麵，某天下班後終於有機會過去吃吃看，這裡有著復古但乾淨的環境，還有不斷播送的電視節目，下班時間店裡坐滿客人，但滿座客人的原因當然不是這裡的用餐環境，自然是食物有他特殊的魅力，也讓我兩周之內來了三次，並且把這裡列入我下班的用餐選項之中。

  今天本來想在家整理家務的，但中午溫度飆破35度之後就下定決心要找個可以久坐(冷氣又強)的地方看書、吃東西。想到前一陣子有看到很吸引人的南西六號公寓食記，再加上這裡就在捷運中山站1號出口後面步行5分鐘處，交通非常方便，於是就收拾一下去捷運中山站啦！這間位於小巷弄裡的咖啡館是老公寓整建而成，門口有別緻的擺飾並掛著可愛的復古風招牌，在今天燦爛的陽光下看起來格外迷人。我來得太遲，午餐供餐時間已經結束，和鐵鍋咖哩擦肩而過，還好下午還有鐵鍋鬆餅可以選擇，而且因為下午茶時間剛開始，還幸運的坐到了舒適的沙發位。

上次到石牌的水龜伯古早味吃好吃的豆花時，也被隔壁甕中傳奇陣陣香味所吸引，忍不住探頭看看，原來甕中傳奇是水龜伯古早味的關係餐廳，連裝潢風格都是類似的復古風，當下決定有機會要來吃吃看。