W的人生筆記

    到大葉高島屋附近順便在朋友推薦的彌生軒吃中餐，彌生軒是日本來的日式定食連鎖店，在台北車站、南港車站附近都有分店，這次去的分店則在大葉高島屋的對面。我們大約中午11點多就到達了，因此店內只坐半滿，一到用餐時間就座無虛席啦！餐廳門口看來十分簡約，但店內的位置舒適，還有通透的大窗戶，空間感倒是不錯。

    在網頁上可以查閱菜單，入座之後則是使用平板點餐，一份定食基本上會有主菜、配菜、醃菜、白飯和味噌湯，白飯和醃菜可以續加，若食量較大可以多吃一點白飯。

    我這次點了南蠻炸雞定食，是很日本風的菜色，感覺在臺灣沒那麼常見。炸雞炸得雞肉鮮嫩外皮酥脆，但搭配混雜小塊蛋白、味道飽滿的塔塔醬和鹹鹹甜甜的日式醬汁之後又是更清爽的口感，好吃，盤邊還有灑上千島沙拉醬的沙拉，搭配食用可降低炸物的油膩。飯是另一個亮點，日本米煮成晶瑩剔透的白米飯，口感Q彈，很香很順口，搭配所有菜色都有加分的效果，居然是整個定食讓我最念念不忘的部分。冷菜是切成小片的綠色蔬菜，青翠又營養；醃菜我只吃了一口...就是日式醃菜；味噌湯是有料的，海帶豆腐不少，也是日式定食必備。老公點的炸豬排定食除了主菜之外配菜都差不多，豬排肉質厚實，外皮更香脆，也很不錯，但相較起來還是南蠻雞比較有特色。

    這次用餐經驗真是讓我對彌生軒大大驚艷，味道精緻又美味，也吃得飽，雖然價位稍高但在同類型餐廳中算很值得的。菜色選擇多元，有豬肉、雞肉、魚類，也有價位稍高的牛肉類，用餐空間雖然桌距稍近，但座位和桌子還算寬敞，感覺還可以多去幾次嘗試不同餐點。

YAYOI彌生軒(天母店)

地址：台北市士林區忠誠路二段70巷2號1樓